Précédent
Le Blanc de Noirs
Le Blanc de Noirs est le champagne iconique de la Maison. Son assemblage est composé uniquement de raisins noirs, Pinot Noir et Meunier. Les notes de fruits jaunes dévoilent sa caractéristique originale et désaltérante.
NOTES DE DÉGUSTATION
Le Blanc de Noirs est la cuvée iconique de la Maison.
ROBE
La cuvée se distingue par sa robe aux reflets or gris.
NEZ
L'impression olfactive est intense : notes de groseilles et de mûres fraîches. L'aromatique est végétale et rafraîchissante.
BOUCHE
En bouche, après une attaque crémeuse qui tapisse légèrement la bouche, la structure exprime des caractéristiques originales de notes vives et désaltérantes.
ACCORDS METS ET VINS
ENTRÉE
Cette interprétation du Pinot Noir et du Meunier accompagne parfaitement vos bouchées salées italiennes : bruschetta, tarte de tomates au basilic, carpaccio de bœuf pistou et parmesan.
CÉPAGES
20% Meunier
80% Pinot Noir
Contient des sulfites