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Le Brut Rosé Mercier
Le Rosé Mercier est un champagne aromatique. L'intérêt gustatif de cette cuvée réside dans sa robe rose abricot et ses notes de fruits rouges et de baies noires.
Cet assemblage est construit autour du Pinot Noir.
Cet assemblage est construit autour du Pinot Noir.
NOTE DE DÉGUSTATION
Le Brut Rosé Mercier incarne l'authenticité et la gourmandise.
ROBE
La cuvée se distingue par sa robe rose abricot.
NEZ
Le bouquet regorge d’arômes de baies rouges et noires sauvages.
BOUCHE
En bouche, la première impression s’articule autour d’une aromatique gourmande évoluant rapidement dans un registre de notes de fruits rouges : baies rouges, noires et fraises des bois.
ACCORD METS & CHAMPAGNE
PLAT
Un plat garni de makis saumons soulignera le caractère gourmand de ce champagne.
DESSERT
Une pavlova de fruits rouges créera une harmonie inattendue.
CÉPAGES
60% Pinot Noir
40% Meunier
Contient des sulfites