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Le Millésime 2003 Mercier
Le Millésime 2003 appartient à la gamme exclusive "Vendanges Mercier" témoignant chaque année du parcours viticole de la Maison. 2003 est puissant et expressif, sa structure en bouche est riche par ses notes florales et d’épices.
NOTE DE DÉGUSTATION
Ce millésime révèle des notes expressives d’épices et de fleurs après 21 ans dans les caves de la Maison Mercier.
ROBE
La cuvée se distingue par sa robe dorée.
NEZ
Cette cuvée est expressive, puissante et dense : les premières impressions sont les notes florales, d’épices et de fruits confits.
BOUCHE
En bouche, l'attaque est ample et généreuse avec des notes chocolatées, réglissées, de rhubarbe et de fruits séchés. Les notes végétales terminent la dégustation.
ACCORD METS & CHAMPAGNE
ENTRÉE
Accordez le millésime 2003 d’un plat puissant en sauce ou d’une viande rouge.
CÉPAGES
31% Chardonnay
32% Pinot Noir
37% Meunier
Contient des sulfites