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Le Millésime 2010 Mercier
Le Millésime 2010 appartient à la gamme exclusive "Vendanges Mercier" témoignant chaque année du parcours viticole de la Maison. 2010 s'exprime par une structure crémeuse et gourmande.
NOTE DE DÉGUSTATION
Le Mercier 2010 est crémeux et gourmand.
ROBE
La cuvée se distingue par sa robe or gris aux reflets jaunes.
NEZ
Un nez floral et vif où s'expriment des notes de fruits confits, de poires et d'oranges.
BOUCHE
En bouche, la cuvée est d'abord très crémeuse avec des notes de praline et de confiserie. Les arômes dominants de poire, pamplemousse et de bergamote prennent ensuite le dessus pour finir sur une note subtilement acidulée.
ACCORD METS & CHAMPAGNE
PLAT
Pour le repas, le risotto de fruits de mer à l'huile d'olive est une excellente option.
CÉPAGES
55% Chardonnay
30% Pinot Noir
15% Meunier
Contient des sulfites